あるやうむ、北海道余市町のウイスキー蒸溜所での見学会開催を発表

NFT Media 編集部

3日前

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株式会社あるやうむは、余市沢町ウイスキー株式会社とのふるさと納税返礼品「ウイスキー1口オーナー」の保有者限定の見学会を、2026年9月20日(日)に開催することを発表しました。

ふるさと納税×NFTが生んだ「みんなの樽」

あるやうむは2024年、余市町のふるさと納税返礼品として、クラフトウイスキーの樽オーナー権をNFTで提供する「ウイスキー1口オーナー」(1口70,000円・限定900口)の取り扱いを開始しました。舞台となる余市沢町ウイスキー株式会社は、ウイスキーの聖地・余市に約90年ぶりに誕生した新しい蒸溜所です。

本返礼品は、寄附して終わりではありません。ウイスキーは基本3年間貯蔵され、蔵出し(開栓)の時期は3年・5年・7年の節目にオーナー自身の投票で決定(最長10年)するという、寄附者が育成に参加できる仕組みとなっています。現在も余市町とオーナーをつなぐコミュニティが「machiDAO」内で活動を続けています。

樽の原酒はこの冬で熟成2年を迎えます。今回の見学会は、蔵出しに向けて深まっていく熟成の様子を、オーナー自身が現地で確かめられる機会となります。

見学会開催概要

・名称:余市沢町ウイスキー株式会社蒸溜所見学会(ウイスキー1口オーナー様限定)
・日時:2026年9月20日(日)13:00〜(受付12:45〜/所要時間1時間〜1時間30分程度)
・会場:余市沢町ウイスキー株式会社(北海道余市郡余市町沢町2丁目26)
・対象:余市町ふるさと納税返礼品「ウイスキー1口オーナー」保有者限定
・参加費:無料
・内容:蒸溜施設の見学、貯蔵樽の熟成状況の見学、ジン等の試飲、machiDAO連動企画
・申込方法:事前申込制(先着順・定員に達し次第締め切り)。

参加申込は、オーナーの皆さまへメールにて個別にご案内。